春節料理Ψ 鍋貼餃子・湯圓 Ψ開催報告【2/25(日) 】中国語課イベント

春節料理Ψ 鍋貼餃子・湯圓 Ψ開催報告【2/25(日) 】中国語課イベント

今年も2月も恒例の春節イベントが開催されました!
 
中国の代表的なお正月料理は 餃子と元宵団子 です。
 
 
中国の北方では、大晦日の夜に最も大切なのは家族の人たちが一緒に餃子を作ることです。餃子を食べるのは「更岁交子」という意味で、「子」は子の刻で、「交」は中国語で「餃」と同じ読み方で、つまり喜び、団欒、縁起が良いという意味です。 
 

元宵団子は春節料理の一つとして、特に、旧暦の十五夜に欠かせない食べ物です。今元宵団子を十五夜ではなく、春節の食べ物であるという人は多いです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
パリパリの焼き餃子と、モチモチの水餃子。
どちらも、噛んだ瞬間にあふれでる肉汁が口の中に広がり、
参加者全員が「美味しぃー!」の大合唱。

 

 

 

今回の一押しは何と言っても
セロリ餃子です!
 
 
 

 

 

 

食後のデザートはゴマ餡団子。
 
ゴマ餡を 白玉粉で作った生地で包み、沸騰したお湯でゆで上げるだけ。
カラフルな生地は、 ツルツルとモチモチが同居する食感。
そこから甘さ控えめでヘルシーなゴマ餡が飛び出し、
餃子でお腹いっぱいのはずなのに、1個また1個と自然に手が伸びていました。
 
今回参加できなかった方も、ぜひ来年の春節にはご参加ください。
スタッフ一同、お待ちしております。

 

春節料理Ψ 鍋貼餃子・湯圓 Ψ開催予告【2/25(日) 】中国語課イベント

 

Ψ 鍋貼餃子・湯圓 Ψ

皮から手作りした餃子をつまみにビールや中国茶で乾杯!

今年はインスタ映えの抹茶湯圓にもチャレンジ!

春節料理を食べて、一年の運勢を上げよう!

 

 

 

中国語で会話をしてみたい方ぜひ!

お一人でのご参加、初参加の方も大歓迎!

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日時 :2月25日(日) 10301400
場所 mmm一宮校(一宮市栄1-6-9田中ビル2階)
定員 :30名!!
料金 2,500円(お1人様/小学生以下1,000円)

 

お気軽にお問合せください

ご予約は担当講師、もしくはLINEmailでお願いします。

メール : join_mmm@mmm-intr-grp.com
LINE: https://line.me/R/ti/p/%40ztb0148s

材料手配の都合により、3日前から返金不可となりますのでご注意ください。

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