先日19日に開催しましたMongolian Chat Partyの様子です☆
今回のホスト国はモンゴルでした。
モンゴルご出身、ナビゲーターのPanさんにモンゴルについてのお話をたっぷりお聞きしました!
歴史、気候、食文化をはじめ、モンゴル特有の住居”ゲル”についてのお話、
長い歴史のなかで変わってきたモンゴルの暮らしなど、
もちろん英語でレクチャーいただきましたが、時にモンゴル語、日本語を交え
とてもわかりやすく教えて下さいました。
モンゴル語の書き方、読み方も少し教えていただきましたが、うむむ・・・独特で難しいです・・・
Chat Partyのお楽しみ!各国料理を味わえるランチタイムには、Panさんに作っていただいたモンゴルのお料理、
マトン(羊肉)の煮込みと、デザートをいただきました!
マトンの煮込みは、味付けは塩のみでしたが、お肉からうま味がでていておいしかったです☆
写真左のデザートは、芥子の身のような植物の実を、ヨーグルトと白砂糖で和えたものです。
ヨーグルトのさわやかな酸味と、歯ごたえのある実の触感で、初めての味でした☆
またモンゴルではミルクティーに塩を入れて飲むということで、みなさんこちらも初めての味にびっくりでした☆
クイズは、モンゴルのお祭りでの三つのスポーツは?などなど・・
商品にモンゴルのミルクキャンディをいただきました☆
大変興味深い時間になりました!
ご参加いただいたみなさん、Panさん、ありがとうございました!!
次回Chat Party もお楽しみに☆